ブルボン
#フランスの王家の名で、後にスペイン王家に。→ブルボン家- 日本の大手菓子メーカー。以下、2.について記載。
株式会社ブルボンは、新潟県柏崎市に本社を置く大手菓子メーカー。新潟県内を中心に合計9カ所の工場を保有する。東証第二部上場企業（証券コード2208）。
柏崎の菓子店「最上屋」の息子で洋菓子作りを学んだ吉田吉造（1886年～1954年）が、1924年に現在の柏崎市に設立した北日本製菓商会（きたにほんせいかしょうかい）が起源。同年に北日本製菓株式会社に改組、火災や水害などの障害に遭いつつも1930年代には朝鮮半島まで販路を伸ばすなど業績を上げた。
1952年、北日本食品工業株式会社に社名を変更。「ブルボン」のブランドで全国的に知られるようになり、1989年にはブランドとのイメージ統一のため現社名となった。
「ブルボン」のブランド名はフランスの王朝ブルボン家をイメージしたともいわれる。命名者が死去しているため詳しいことは不明であるが、1961年にインスタントコーヒーを製造した際、生豆のブルボン種に因んで「ブルボンコーヒー」と命名して以来、他の製品にもこの名前が使われるようになった、との説がある。
会社概要
- 社名 株式会社ブルボン
- 英文社名 Bourubon Corporation
- 本社所在地 新潟県柏崎市松波4-2-14
- 資本金 10億3,665万円
- 従業員 4,311名（2003年4月現在）
- 売上高 819億円（2003年3月期）
主力商品
本来米菓産地である新潟県のメーカーであり、またいち早くビスケット製造のオートメーション化に取り組んだことから「ルマンド」、「チョコリエール」、「ルーベラ」、「ホワイトロリータ」、「エリーゼ」、「アルフォート」などのビスケット・クッキーに強い。子供向けとは一線を画したファミリー向け、来客者向けの商品が多いが、1996年から売り出した「プチシリーズ」は、若年層にヒットし、定番商品に成長。他の若年層向けには「チョトス」、一口サイズの「bit」など、子供向けに「エブリバーガー」、「きこりの切り株」などがある。他に「味ごのみ」、「チーズおかき」などの米菓、フルーツガム、キャンデーなどがある。モンドセレクションに選定された商品が多い。
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